Confesso que Fui em Fortaleza: Vila Mosquito


Sabe aquelas casas bem antiguinhas do muro baixo que a gente encontra lá pela Aldeota ou Centro da cidade? É numa delas que o Vila Mosquito funciona, numa rua tão tranquila que nem parece que estamos no meio de Fortaleza! 

E foi pensando exatamente nisso que, há dez anos, o proprietário George Viana escolheu o local fora do circuito badalado da cidade. A ideia era sentar na varanda, não ter pressa de ir embora e comer uma boa comida, resgatando um pouco a ideia da casa da vovó.


Um local muito, mas muito charmoso, onde a  pizza no forno de massa fininha, é o carro-chefe. Mas o cardápio vai muito além disso, com uma cozinha contemporânea que namora com francesa mas flerta com nossos ingredientes regionais.

A seleção musical é um destaque à parte, e navega entre o  jazz e MPB e faz carinho em nossos ouvidos enquanto degustamos os pratos.

Mas vamos ao que interessa? O que eu provei por lá!


Primeiramente, um dos sucessos da casa: a Pizza Castelões com molho de tomate temperado, calabresa, azeitonas negras, orégano e cebolas refogadas no azeite extra-virgem – (R$ 55,00 a grande).


Depois fui de Valenti, uma entrada com medalhões de filé mignon envolvidos por uma generosa camada de bacon (acompanha geleia de damasco e farofa de manteiga) R$37. A carne é macia e suculenta e, pra uma entrada, o prato é bem farto.


A novidade da casa é o vinho tinto seco com assinatura própria (R$65). Um sucesso da casa que traz um excelente custo/benefício para acompanhar as pizzas de lá.
O vinho é um Cabernet Sauvignon, frutado, jovem, ideal para ser consumido entre amigos e casais. Um vinho de uma produção limitada de uvas especiais desenvolvido por uma vinícola boutique.


De prato principal, teve o Peixe Castanhito - robalo grelhado coberto com manteiga de castanha de caju, batatas flambadas e arroz de espinafre  ($56). E a escolha foi certeira: o peixe estava na textura certa, o sabor suave e a combinação com o molho de abacaxi com gengibre deixou o prato bem interessante.



Pra encerrar, teve Bruaca da Bobó de sobremesa, servida com sorvete de tapioca, calda de mel de cajú e pedacinhos de manga! (R$23). Quem comia bruaca feita pela vovó quando era criança? Acho que só perde pra rapadura, no quesito "cearensidade".

Essa especie de 'panqueca doce cearense', casou perfeitamente com os demais ingredientes.



Além de todo charme que tem por lá, eles oferecem um espaço kids repleto de brinquedos educativos. Uma demanda que eles atenderam e vem fazendo sucesso.
Se você quiser fazer um aniversário, noivado ou algo do tipo, entra em contato com eles que eles reservam a mesa e  elaboram o cardápio.

Passa por lá, prove das pizzas mas não deixe de conferir os outros pratos {e o vinho} da casa, tá?



Vila Mosquito


R. Antônio Augusto, 786 - Meireles. Fortaleza - CE

Fone: 85 3226.7422

Horário de Funcionamento:

ter a sab - 18h às 00h
dom - 18h às 23h


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