Confesso que Fui Conhecer em Fortaleza: Forrados Burguer



A Cidade 2000 é um bairro com cara de cidadezinha do interior. Tem pracinha lotada, tem gente sentada na calçada, tem várias barracas com comidinhas... e foi de uma dessas banquinhas que nasceu o Forrados Burguer, um local simples e familiar, mas onde a qualidade dos burguers me surpreendeu - positivamente.

Diego Colares já vendia na praça de lá há 4 anos e, mesmo antes do boom das hamburguerias, ele já trazia blends artesanais de carne, com picanha, suíno, maminha e filé.
O espaço é simples, sem muita sinalização, mas os hambúrgueres são caprichados e bem cuidados.

Achei um baita diferencial o mix de molhos que eles oferecem: mostarda com mel, maionese temperada, ketchup apimentado e barbecue, todos deliciosos e à disposição nas mesas.

Vamos conferir o que comi por lá?

O primeiro veio e, de cara, me conquistou! É o lançamento de lá, o MeiMei (R$20,90) que vem com tudo isso aqui, ó:



Sério, peçam esse burger! a maminha com bacon chegou no ponto certo e com textura sensacional, o pão selado, o queijo na medida e o diferencial: esse molho pesto, que deu um aroma e sabor todo especial.



Em seguida, chegou o Forrados Picanha (R$16,90) - um hambúrguer caseiro de picanha ao chimichurri, mussarela, acelga e tomate, com acréscimo de geléia de bacon (R$4), bem saborosa e deu um UP no pedido.



Dica #CqF: passando por lá não deixe de provar o milk shake de café e canela (R$14,90)



Pra quem quer de fugir do óbvio da cidade e gosta de se aventurar em locais escondidinhos, sem se preocupar com a sofisticação da estrutura física do lugar, considere conhecer o Forrados Burguer.

Passa lá e depois me fala o que achou ;)




Forrados Burguer


Alameda dos Bogaris, (quadra 31), casa 34 - Cidade 2000, em frente a praça Leonam Onofre (uma praça antes da 'praça da delegacia', sentido centro praia)

Fone: 85. 9 8687-6727 ou 9 9945-4524

Horário de Funcionamento:

qui a dom - 18:30h às 23h

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